2017

Cosmus

Le nostre vigne, vicine a profondi e freschi borri originati da straordinarie formazioni geologiche, ci donano uve perfettamente mature che si esaltano nella produzione del nostro Chianti Riserva. L’iniziale apertura ai profumi di ciliegia, pepe nero e noce moscata ci conduce a delicati soffi boisé conferiti dall’invecchiamento.
Una buona struttura unita a un tannino elegante rendono questo equilibrato e dotato di una notevole persistenza.

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/750ml

DENOMINAZIONE

Chianti Denominazione di Origine Controllata e Garantita – Riserva

TIPO DI VINO

Rosso

FORMATI

0,75lt. – 1,5lt.

COSMUS CHIANTI D.O.C.G RISERVA

AWARDS

ANNATA 2017

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 90 punti
  • Gambero rosso Vini d’Italia: 1 bicchiere
  • I Vini di Veronelli: 1 stella
  • Bibenda Duemilavini: 4 grappoli

ANNATA 2016

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 89 punti
  • Slow Wine: Vino quotidiano

ANNATA 2015

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 90 punti
  • Gambero Rosso vini d’Italia: 1 bicchiere
  • I vini di Veronelli: 1 stella
  • Slow Wine: Vino quotidiano
  • The Wine Hunter Award: Bollino Rosso

ANNATA 2014

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 89 punti
  • Gambero Rosso vini d’Italia: 2 bicchieri
  • I vini di Veronelli: 1 stella
  • Vini buoni d’Italia: 3 stelle

ANNATA 2013

  • Gambero Rosso vini d’Italia: 1 bicchiere
  • I vini di Veronelli: 2 stelle
  • Vini buoni d’Italia: 3 stelle
  • Vitae guida vini ais: 3 viti
  • Paolo Baracchino: 88 punti

ANNATA 2012

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 90 punti
  • Gambero Rosso vini d’Italia: 2 bicchieri
  • I vini d’Italia dell’Espresso: 3 bottiglie
  • I vini di Veronelli: 2 stelle
  • Vini buoni d’Italia: 3 stelle
  • Vitae guida vini ais: 2 viti
  • Bibenda duemilavini: 3 grappoli

ANNATA 2011

  • Guida essenziale ai vini d’Italia: 88 punti
  • Gambero Rosso vini d’Italia: 1 bicchiere
  • I vini d’Italia dell’Espresso: 2 bottiglie
  • I vini di Veronelli: 2 stella
  • Vitae guida vini AIS: 1 vite
  • Paolo Baracchino: 89 punti

Note organolettiche

Colore rosso rubino, sentori di viola, frutti rossi e neri con note erbacee di alloro e zafferano. Bocca fruttata e arrotondata, con buone acidità e mineralità, di buona persistenza. Tannini morbidi, presenti, ma mai aggressivi.

Food pairing

Primi piatti al sugo, carni rosse e bianche, formaggi di media e lunga stagionatura, salumi. Ideale con la bistecca alla Fiorentina.

Note dell'esperto

Ci è piaciuto molto… ha succo leggiadro e reattivo, un finale incalzante.

Guida Slow Wine – Premio Vino quotidiano