Pugnitello molto raro in purezza. Vino importante, di colore rosso rubino intenso con spiccati riflessi granata. Bacche mature, ma anche ciliegia, tabacco e funghi spiccano all’olfatto. Intenso ingresso in bocca con il suo fruttato evidente che si trasforma in confettura di amarene e pepe nero. Buona acidità che gli darà una buona evoluzione nel corso degli anni.
2015
Pugnitello del Rinascimento
Vino importante, di colore rosso intenso, che giunge a noi dal passato sorprendendoci con mai sopiti sentori di fresco fruttato, balsamico e minerale. La struttura ne annuncia la longevità, ma lo rende anche attuale e godibile in abbinamenti gourmet con i piatti di carne della tradizione toscana.
Un vero piacere per il palato del ventunesimo secolo.
/750ml
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| TIPO DI VINO | Rosso |
| UVE | Pugnitello |
| VIGNETI DI PRODUZIONE | Cru “Sasseta” |
| AFFINAMENTO IN LEGNO | 15 mesi in tonneaux di da 5 hl rovere francese |
| AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA | minimo 12 mesi |
| ALCOOL | 14,00% |
| BOTTIGLIE PRODOTTE | 3200 numerate |
| FORMATI | 0,75lt. – 1,5lt. |
PUGNITELLO DEL RINASCIMENTO TOSCANA I.G.T.
AWARDS
ANNATA 2015
- Gambero Rosso vini d’Italia: 2 bicchieri
- I vini di Veronelli: 3 stelle
- Gilbert and Gaillard: 94 punti
- Jancis Robinson: 16+/20 punti
- The Wine Hunter Award: Rosso
ANNATA 2013
- Gambero Rosso vini d’Italia: 2 bicchieri
- I vini di Veronelli: 3 stelle
- Paolo Baracchino: 93 punti
- Vini Buoni d’Italia: 3 stelle
- Vitae Guida vini AIS: 3 viti
- Wine Enthusiast: 89 punti
- James Suckling: 90 punti
Note organolettiche
Food pairing
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati.
Note dell'esperto
Vino, nel suo insieme, entusiasmante.
Paolo Baracchino
